Anchusa
In Sardegna sono presenti le specie A. formosa, A. Italica, A. capellii e A. hybrida. Nella medicina tradizionale venivano usate le foglie e i fiori per decotti con proprietà sudorifere, depurative e diuretiche.

Borago officinalis
Un tempo in Sardegna era una pianta che veniva molto usata nella medicina popolare poiché le venivano riconosciute proprietà benefiche in quasi tutti gli apparati e sistemi dell'organismo.
Ad esempio il decotto delle sue foglie addolcito con il miele veniva usato per combattere la depressione e l'esaurimento nervoso.
Era anche presente in molti piatti della cucina tradizionale: in frittate, zuppe, nel ripieno dei ravioli, nelle favate.

Echium "plantagineum", "italicum", "vulgare"
Venivano usate le giovani foglie in insalata. L'infuso delle parti fiorite veniva usato come depurativo ed espettorante.
La specie "sabulicola" ha proprietà tintorie simili a quelle dell'alkanna, è infatti in grado di tingere la carta in rosso porpora.

Cerinthe major
E' chiamata in sardo succiamèli, perché un tempo i bambini e ragazzi ne ricercavano la corolla tubulosa per succhiarne il nettare contenuto al suo fondo.